Tort Bavarois
159,90 Lei / kg
Zmeura - doar soiul Willamette- asezata frumos in crema bavareza cu ciocolata alba, asortata cu un blat Pain de Genes...
Tort La Forêt-Noire
144,90 Lei / kg
Blat Sacher cu pasta de migdale, crema bavareza light cu ciocolata alba, visine in kirsch ( alcool) și Ganache de ciocolata cu textura fina...
Tort Mango și Fructul Pasiunii
144,90 Lei / kg
Mousse exotic cu fructul pasiunii si mango, cremeux de zmeura, insertie de mango și blat delicat cu fulgi din nuca de cocos si migdale...
Tort Ruby
144,90 Lei / kg
Blat Genoise cu cacao si faina de migdale, mousse de ciocolata cu lapte, blat Chiffon, sirop si sos din suc de rodii presate, mousse de ciocolata alba..
Tort 3 Chocolats
129,90 Lei / kg
Mousse de ciocolata neagra, Mousse de ciocolata cu lapte, Mousse de ciocolata ivoire, asortate cu un blat Sacher cu pasta de migdale. ..
Tort Trianon
179,90 Lei / kg
Blat Dacquoise cu faina de migdale si alune de padure, fulgi crocanti cu crema praline si unt 100% din alune de padure - homemade, Crema Chantilly de ciocolata cu lapte (43% cacao)...
Princess Cake
159,90 Lei / kg
Princess Cake are un blat Pain de Genes cu pasta de migdale si vanilie, crema Patissiere cu mascarpone, insertie de zmeura, crema Chantilly cu vanilie de Madagascar și Marzipan- pasta de migdale...
Tort Amarena
144,90 Lei / kg
Tortul Amarena are un blat Dacquoise cu pudra de migdale și alune de padure, Ganache cremos de ciocolata ivoire, cirese Morello - Luxardo si Cremeux de ciocolata cu lapte ..
Le Succès praliné
Blat Dacquoise cu pudra de migdale si alune de padure, crema mousseline cu praline și alune caramelizate tocate grosier...